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mit ordentlich Zug und wirkt gleichzeitig elegant und dicht
Ein Spätburgunder mit großem Trinkfluss und genau der Ruhe
eigenständig und fern jeder Konvention
mineralisches Finale wartet
Ein Gamay aus den ältesten Reben der Einzellage „Les Labourans“
Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Riesling mit ordentlich Zug und wirktEin Gamay aus den ltesten Reben der Einzellage Les Labourans, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Hhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und Filtration
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